かんたん！イタリアン・ティラミスをキッチンで作る

～カフェ・タイムにおすすめ！イタリアン・ティラミス　ほろ苦いチョコレートケーキ～

フランス・バローナ社の７０％カカオの芳醇な苦みとすっきりとした甘さ
イタリアのマスカルポーネチーズとの素敵なマリアージュ。
アーモンドのビスキュイにエスプレッソと蒸留酒アマローネをたっぷりとアンビべします。
イタリア人の友人が作ってくれたスイーツを思い出します。

フランス・ヴァローナ社の７０パーセントカカオ使用。

すっきりとしたダージリン・ファースト・フラッシュ（新一番茶）を
温めたノリタケの茶器で頂きます。
アーモンドのスノーボールと合わせると
かすかなタンニンが絶妙にあいます。

豊かなカカオと、アーモンドたっぷりの生地が 「大人の風味」を醸し出すスイーツ

庭で咲いた可憐な小菊をアレンジメント
庭で育てた花の持つ温かさが漂います。

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